Gazlı içeceklere kızıl rengi veren 4-Mel isimli kimyasal maddenin kanserojen içerdiği iddia edildi. Bu madde artık Avrupa BirliğiD’deki kolalarda kullhatıralmayacak. Ancak Türkiye Cumhuriyeti ve Avrupa’da eski formülle satılmaya devam edilecek.
BİlİM DERGİSİ ORTAYA ÇIKARDI
Amerika’da yayınlAnan dünyaca ünlü bilim dergisi Tech Times’da yayınlAnan “Suni renklendirme yapan 4-methylimidazole (4-Mel) potansiyel olarak kanser Yapıcı bir kimyasal içeriyor” makalesi bilim ve gıda dünyasını birbirine kattı. İki yıl önce yayınlAnan makalenin ardından konu üzerine eğilen Dünya sağlık Örgütü ve Amerikan Çevre ve sağlık Bilimleri Ulusal Akademisi ‘siyahmel’ adı da verilen bu kimyasalın potansiyel olarak kansere yol açAvrupa Birliğiileceğini belirtti.
Avrupa BirliğiD’DE siyahMEL OLMAYACAK
California Eyaleti ise 29 mikrogram 4-Mel içeren Tüm yiyecek ve içeceklerin üzerine kanser riski Uyarısı bulunması gAmaçtiğini öngören bir yasa çıkardı. Ürünlerinin üzerinde herhangi bir Uyarı ibaresi bulundurmayı reddeden Coca Cola, Avrupa BirliğiD pazarındaki ürünlerinin içeriğindeki siyahmelin çekileceğini duyurdu.
AVRUPA “TEHLİKESİZ” BULDU
Ancak Avrupa Yemek Güvenliği Otoritesi ‘siyahmelin’ herhangi bir tehlike oluşturmadığına kAnaat getirdi. Avrupa BirliğiD’de kansere yol açtığı gAmaççesini bilimsel olarak temelsiz bulan Coca Cola, “Biz yıllardır formülümüzü zaanlam göre değiştirdik. Ancak asla tehlikeli bir şey satmadık. Satmayacağız” dedi.
İlK COLA’DA KOKAİN VARDI
1886 yılında üretilen ilk Coca Cola kokain içeriyordu. Onun yerine 1904’te kafein konularak 1985 yılına kadar aynı içerik kullhatıraldı. Şirketin son 29 yıldır tadını daha şekerli yapan bir kimyasal kullandığı biliniyor.
